Das gastronomische Angebot am Flughafen Budapest Ferenc Liszt International Airport (BUD) hat sich durch eine umfassende Modernisierung von Terminal 2 im Jahr 2025 grundlegend verändert. Reisende müssen sich nicht mehr mit ein paar überteuerten Schaltern begnügen: Der Flughafen bietet heute eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus internationalen Ketten, lokalen ungarischen Betrieben und Stationen zum Mitnehmen, die meisten davon rund um den zentralen SkyCourt. Dieser Ratgeber zeigt genau, wo Sie vor und nach der Sicherheitskontrolle eine warme Mahlzeit, einen guten Kaffee oder einen schnellen Snack finden – damit Sie gut essen können, ohne Ihren Flug zu verpassen.

BUD verfügt über ein einziges Passagierterminal, Terminal 2, das in zwei Piers unterteilt ist: 2A für Nicht-Schengen-Flüge und 2B für Schengen-Flüge. Sie treffen sich in der Mitte am SkyCourt, dem hohen zentralen Atrium, das Sie nach der zentralen Sicherheitskontrolle erreichen. Da sich fast das gesamte Speisen- und Getränkeangebot in diesem einen, bequem zu Fuß erreichbaren Bereich befindet, müssen Sie zum Essen nur selten weite Wege zwischen entfernten Gates zurücklegen.

Der SkyCourt Food Market in Terminal 2

Das Herzstück der Gastronomie am BUD ist der SkyCourt Food Market auf der Galerieebene des Atriums, im Sicherheitsbereich – also nachdem Sie die Kontrolle passiert haben und bevor Sie sich zu Ihrem Pier aufteilen. Er wurde im Rahmen der Modernisierung des Flughafens eröffnet und soll sich wie eine Street-Food-Halle in der Innenstadt anfühlen: Mehrere Konzepte werden unter einem Dach vereint, mit reichlich Sitzgelegenheiten und einer helleren, entspannteren Atmosphäre als in den älteren Gate-Bereichen.

Der Markt vereint eine Reihe von Anbietern mit unterschiedlichem Profil, sodass Sie frische Pasta, eine Bowl im asiatischen Stil oder ein herzhaftes ungarisches Gericht am selben Ort bekommen. Zu den namentlich genannten Anbietern der aufgefrischten Auswahl gehören:

  • Upper Crust — frisch gebackene Baguettes und Sandwiches; einer der Anbieter, die rund um die Uhr geöffnet sind.
  • Dao Dao — moderne asiatische Bowls und Nudelgerichte.
  • Levito — italienische Pizza und Pasta.
  • Paprika — ungarische Klassiker wie Gulasch, wenn Sie noch einmal die lokale Küche kosten möchten.
  • Zest & Twist — Smoothies und kürtőskalács (Baumstriezel), das süße, am Spieß gebackene ungarische Gebäck.

Im SkyCourt befindet sich zudem der erste Starbucks am Flughafen Budapest, auf der Galerieebene, dazu bekannte Fast-Food-Ketten wie Burger King und KFC sowie Coffee-Bars mit vollem Service für einen ordentlichen Flat White vor dem Boarding. Mehrere Anbieter setzen bewusst auf ungarische Erzeuger und Zutaten, sodass Sie hier tatsächlich lokale Aromen probieren können, ohne den Flughafen zu verlassen. Das Layout eignet sich sowohl für Familien mit Kindern als auch für Geschäftsreisende, und durch die hohe Fluktuation werden Tische selbst zu Stoßzeiten schnell wieder frei.

Essen in der Nähe Ihres Gates: Pier 2A und Pier 2B

Sobald Sie Ihr Gate kennen, bleiben Sie vielleicht lieber in dessen Nähe, statt noch einmal zum SkyCourt zurückzugehen.

Pier 2B (Schengen-Flüge)

Am Schengen-Pier finden Sie Kaffee-und-Kuchen-Cafés wie FLOCAFÉ im Abflugbereich, eine entspannte Bar für ein Bier oder ein Glas ungarischen Wein vor dem Flug sowie Selbstbedienungskioske für eilige Reisende. In den wärmeren Monaten sorgen Food Trucks in der Nähe von Pier 1 für eine ungezwungene Street-Food-Option.

Pier 2A (Nicht-Schengen-Flüge)

Der Nicht-Schengen-Pier, der für Flüge außerhalb des Schengen-Raums genutzt wird, bietet ein kompakteres Angebot: ein oder zwei Cafés, einen Upper-Crust-Stand und Stände zum Mitnehmen, an denen Sie in Gate-Nähe ein Sandwich, einen Snack oder ein Getränk bekommen. Da dieser Pier ruhiger ist, lohnt es sich, unterwegs im SkyCourt einzukaufen, wenn Sie mehr Auswahl möchten. Behalten Sie die Abflugtafeln im Blick, da der Weg zu den Gates in 2A mehrere Minuten dauern kann.

Vor der Sicherheitskontrolle: Cafés im öffentlichen Bereich

Sie müssen nicht im Sicherheitsbereich sein, um etwas zu essen. Im öffentlichen Bereich – wo Sie einchecken oder bei der Ankunft herauskommen – gibt es Cafés für einen Kaffee, ein Gebäck oder eine schnelle Mahlzeit, mit mindestens ein paar Optionen mit langen Öffnungszeiten für frühmorgendliche Abflüge und späte Landungen. Hier können Sie sich etwas holen, wenn Sie jemanden verabschieden oder abholen oder auf einen langen Aufenthalt warten und lieber nicht noch einmal durch die Sicherheitskontrolle gehen möchten. Die größere Auswahl befindet sich jedoch überwiegend im Sicherheitsbereich im SkyCourt, planen Sie also genug Zeit für die Kontrolle ein.

Angebote zum Mitnehmen und schnelle Snacks

Für Passagiere mit wenig Zeit gibt es am BUD Convenience-Schalter und Bäckereikioske mit Sandwiches, Salaten, Wraps, Obst und verpackten Snacks, sowohl in der zentralen Halle als auch in der Nähe der Gates. Sie funktionieren nach dem Selbstbedienungsprinzip, sodass Sie schnell bezahlen und weitergehen können – ideal bei einem kurzen Anschlussflug, bei dem sich Hinsetzen nicht wirklich lohnt. Vegetarische und andere Ernährungsoptionen wie Salate und Wraps sind in der Regel erhältlich; prüfen Sie das Etikett oder fragen Sie das Personal, wenn Sie unsicher sind.

Wasser in Flaschen und Softdrinks werden in verschiedenen Größen verkauft. Rechnen Sie bei allem mit einem Flughafenaufschlag: Ein Kaffee, ein Sandwich oder eine Flasche Wasser kosten hier mehr als in der Stadt, weshalb es sich lohnen kann, vor der Reise einen Snack zu kaufen. Karten werden fast überall akzeptiert, in der Regel sowohl in Euro als auch in ungarischen Forint, wobei das Wechselgeld normalerweise in Forint ausgezahlt wird.

Bars und Lounges zum Entspannen vor dem Flug

Wenn Sie lieber etwas trinken statt essen möchten: Im SkyCourt und an den Piers gibt es Bars, die Bier, ungarischen Wein, Spirituosen und Cocktails in einer entspannteren Umgebung als an den geschäftigen Essensständen servieren – eine angenehme Art, sich vor einem Langstreckenflug zu entspannen.

Für eine ruhigere Umgebung mit inbegriffenen Speisen und Getränken verfügt BUD zudem über Flughafen-Lounges in Terminal 2, zugänglich mit einem kostenpflichtigen Ticket, bestimmten Premium-Flugtickets oder einer Lounge-Mitgliedskarte wie Priority Pass. Wenn Sie lange warten müssen oder einfach dem Trubel entkommen möchten, erfahren Sie in unserem Ratgeber zu den Lounges am Flughafen Budapest, was geboten wird, wo sie sich befinden und wie Sie hineinkommen.

Ungarische Spezialitäten, die man am Flughafen probieren sollte

Selbst am Flughafen lässt sich Ihre Reise leicht mit einer ungarischen Note beenden. Halten Sie Ausschau nach:

  • Baumstriezel (kürtőskalács) — ein hohles, mit Zucker überkrustetes süßes Gebäck, das oft an den Smoothie- und Dessertständen verkauft wird.
  • Gulasch (gulyás) und andere paprikareiche Eintöpfe am ungarischen Essensstand.
  • Ungarischer Wein und pálinka — ein Glas Tokaji oder ein Obstbrand sind ein passender Toast vor dem Abflug, und im Duty Free gibt es Flaschen zum Mitnehmen.

Praktische Tipps zum Essen am BUD

  • Die größte Auswahl gibt es im Sicherheitsbereich. Gehen Sie mit ausreichend Zeitpuffer durch die Kontrolle und essen Sie im SkyCourt, wo die größte Auswahl zu finden ist.
  • Die Öffnungszeiten variieren je nach Anbieter. Einige SkyCourt-Anbieter (wie Upper Crust) haben rund um die Uhr geöffnet, während andere früh öffnen und abends schließen; das Angebot wird regelmäßig aktualisiert, prüfen Sie also bud.hu für die aktuelle Liste.
  • Bringen Sie eine leere Flasche mit. Flüssigkeiten über 100 ml dürfen nicht durch die Sicherheitskontrolle mitgenommen werden, aber Sie können eine leere Flasche mitnehmen und sie im Sicherheitsbereich auffüllen – die Sicherheits- und Flüssigkeitsregeln zeigen, was Sie mitbringen dürfen.
  • Nehmen Sie etwas Bargeld mit. Karten funktionieren fast überall, aber ein paar Forint-Scheine beschleunigen kleine Einkäufe an den Mitnehm-Ständen.
  • Planen Sie Zeit zum Hinsetzen ein. Reservieren Sie 20–30 Minuten extra, wenn Sie eine entspannte Mahlzeit statt eines hastigen Sandwiches am Gate möchten.

Planen Sie den Rest Ihrer Reise über BUD? Unser Terminal-Ratgeber zeigt, wie 2A, 2B und der SkyCourt zusammenhängen, und der Reiseführer fasst alles zusammen, vom Transport bis zum Übernachten am Flughafen.